Collagène de type 2 présent dans
Poudre de collagène de type IIest une substance macromoléculaire biologique, un nutriment essentiel pour le corps humain. Il appartient à la fibrine insoluble et est également un type de matrice extracellulaire. Il est extrait de la structure des animaux. Parmi tous les types de collagène, la protéine de poisson est la plus proche du corps humain et les tissus humains peuvent la reconnaître. Collagène ses principales sources sont
1. Peau animale, sabot, cartilage: Le collagène est principalement distribué dans la peau animale, le sabot, le cartilage et d'autres parties facilement endommagées, telles que la peau de porc, les pattes de poulet, les trotteurs, etc. La teneur en collagène est relativement riche et le collagène contenu jusqu'à environ quatre-vingts pour cent ;
2. Fruits de mer : Les fruits de mer contiennent également beaucoup de collagène, comme la peau de poisson, la vessie natatoire, la peau de crevette et d'autres tissus contenant du collagène. De plus, certains fruits de mer sans colonne cervicale contiennent également plus de collagène, comme les poulpes, les méduses, les méduses, etc.
Le collagène est une famille de protéines. Au moins 30 gènes codant pour les chaînes de collagène ont été découverts, qui peuvent former plus de 16 types de molécules de collagène. Selon leur structure, ils peuvent être divisés en collagène fibreux, collagène de la membrane basale, collagène microfibrillaire, collagène d'ancrage, collagène à réseau hexagonal, collagène non fibreux, collagène transmembranaire, etc. En raison de sa bonne biocompatibilité, biodégradabilité et activité biologique a été largement utilisé dans l'alimentation, la médecine, l'ingénierie tissulaire, les cosmétiques et d'autres domaines. Si vous êtes intéressé par le collagène brut, vous pouvez contacter Xi'an Sonwu en ligne, et Xi'an Sonwu vous donnera des réponses professionnelles.
Quels sont les mécanismes d'action de la supplémentation en collagène
Le collagène est l'un des composants du derme de la peau humaine. Il forme une structure de réseau de fibres de collagène stable avec une petite quantité d'élastine, ce qui confère à la peau une certaine élasticité et dureté. Il transporte l'eau vers l'épiderme pour améliorer l'hydratation de la peau et retarder le vieillissement. Effets du vieillissement cutané.
Il peut faire en sorte que le calcium et les cellules osseuses puissent être combinés sans perte. Le collagène dans les cellules osseuses est le liant de l'hydroxyapatite qui, avec l'hydroxyapatite, constitue le corps principal de l'os. Par conséquent, la supplémentation en calcium doit d'abord compléter le collagène, et un apport suffisant en collagène par le corps humain renforcera les besoins quotidiens en calcium.
Il peut réduire les triglycérides et le cholestérol sanguins et augmenter certains oligo-éléments essentiels qui manquent à l'organisme. C'est un aliment idéal pour la perte de poids et la réduction des graisses dans le sang. En même temps, le collagène accélère la production d'hémoglobine et de globules rouges, peut améliorer la circulation et est bénéfique pour les maladies coronariennes et l'encéphalopathie ischémique.
Il peut maintenir le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins et prévenir l'artériosclérose et l'hypertension artérielle. Les principaux organes et tissus internes du corps humain contiennent du collagène. Sous la structure cutanée des organes se trouve du collagène, qui joue un rôle dans la protection et le renforcement des organes.
Le collagène permet à l'œil de transmettre la lumière et la cornée reste transparente. La cornée est l'une des structures les plus critiques de l'œil. Les fibres de collagène qu'il contient sont disposées régulièrement. Cette structure laisse passer la lumière et la cornée est transparente du fait de la disposition particulière des fibres de collagène. Le collagène étant le principal composant protéique de la cornée, les lentilles de contact en collagène conviennent parfaitement au corps humain. c'est-à-dire qu'elles sont hautement qualifiées pour le corps et ont une meilleure rétention d'eau que les lentilles de contact faites d'autres matériaux.
À quoi sert le collagène de type 2
1. Domaine pharmaceutique
(1) Hémostase
Le collagène peut se lier et s'agréger avec les plaquettes pour arrêter le saignement. La structure du collagène en triple hélice peut inciter les plaquettes à se fixer, activer les facteurs de coagulation sanguine, adhérer aux plaies saignantes et jouer un rôle dans le bourrage des vaisseaux sanguins endommagés. La recherche sur les matériaux hémostatiques à base de collagène à l'étranger est très active. Il a été utilisé avec succès pour traiter les saignements dans les tissus riches en vaisseaux sanguins, tels que le foie et la rate, tels que l'anastomose hépatique, la chirurgie cardiaque et diverses opérations chirurgicales et médicales.
(2) Maladies oculaires
Le collagène peut favoriser la réparation des dommages aux cellules épithéliales cornéennes et la croissance cellulaire. Il peut se dissoudre dans les larmes et guider les cellules épithéliales pour se faufiler dans la zone du défaut. Parallèlement, ses produits de dégradation peuvent être utilisés par de nouvelles cellules pour synthétiser du nouveau collagène et jouer un rôle dans la connexion des cellules. Le collagène peut également être utilisé comme support pour l'administration oculaire afin que le médicament soit progressivement libéré dans le sac conjonctival afin que le médicament intraoculaire puisse atteindre une concentration plus élevée en peu de temps et le conserver pendant une longue période, réduisant la toxicité systémique de le médicament, et a une large perspective de développement.
(3) Génie tissulaire
Le collagène est principalement utilisé comme échafaudage dans l'ingénierie tissulaire, la peau, les os et les substituts de membrane issus de la bio-ingénierie. Sa structure a un effet inducteur sur le dépôt de minéraux et sa surface contient des sites de dépôt de minéraux. Combiné avec des protéines matricielles non collagènes, en particulier des facteurs de croissance, il peut initier et contrôler efficacement le processus de minéralisation, favoriser la formation osseuse et induire la formation osseuse. En tant que substitut osseux dans les implants, le collagène de substitut osseux mélangé à d'autres composés ou polymères peut être utilisé en chirurgie orthopédique.
2. Domaine cosmétique et beauté
(1) hydratant
Il y a beaucoup de glycine, d'hydroxyproline et d'hydroxylysine avec des effets hydratants à l'extérieur de la molécule de collagène. Parce qu'il contient de nombreux groupes hydroxyle, il a un excellent produit hydratant, et en même temps, il peut utiliser la structure pour combiner plusieurs couches de molécules d'eau.
(2) blanchiment
Le collagène peut inhiber la production de mélanine et obtenir l'effet de blanchiment. La tyrosine dans la peau est catalysée par la tyrosinase contenant du cuivre pour former la dopa, puis la dopa crée des substances mélaniques par réarrangement ou redox. Le collagène peut se lier au centre actif de la tyrosinase par la compétition des résidus de tyrosine, réduire la génération de dopa, inhiber la formation de mélanine ou inactiver la tyrosinase en chélatant les ions cuivre, réduire le dépôt de mélanine pour obtenir l'effet de blanchiment.
3. Domaine alimentaire
(1) Aliment santé fonctionnel
Le collagène pur est un aliment sain pour perdre du poids et abaisser la tension artérielle et la graisse. Le collagène est une protéine animale de bonne qualité, faible en calories, sans gras et sans sucre. Des études ont montré que le collagène réduit considérablement les triglycérides sanguins et le cholestérol et peut compléter les oligo-éléments essentiels et contrôler ces oligo-éléments dans une plage appropriée. Dans le même temps, le collagène a également un effet spécifique en accélérant la production d'hémoglobine et de globules rouges, en améliorant la circulation et en prévenant d'autres maladies chroniques. Le collagène peut maintenir la fonction normale des vaisseaux sanguins et est étroitement lié à la prévention de l'artériosclérose et de l'hypertension artérielle.
(2) Additifs alimentaires
La gélatine, l'hydrolysat de collagène, détruit la liaison hydrogène dans la molécule de collagène, détruit sa structure superhélicoïdale serrée d'origine et forme une petite molécule avec un système relativement ouvert. L'ajouter aux produits carnés peut améliorer le goût de la viande artificielle. En même temps, il peut augmenter la teneur en protéines du cœur artificiel, qui a un bon goût et une bonne nutrition.
(3) Matériaux d'emballage alimentaire
Au cours des dernières années, divers produits de charcuterie ont représenté une part croissante des produits à base de viande et les produits en boyau naturel doivent encore être améliorés. Le boyau de saucisse de collagène est principalement composé d'une protéine nutritive et riche en protéines. Au cours du processus de traitement thermique, avec l'évaporation et la fusion de l'eau et de l'huile, le taux de retrait du collagène est presque le même que celui des aliments à base de viande.
(4) Nouveaux aliments à rotation rapide
Avec l'amélioration de la technologie de production et des besoins des gens, le collagène et les peptides de collagène ont également été introduits dans de nouveaux domaines de divers aliments ces dernières années, tels que l'ajout de bonbons, de yaourts, de boissons et de pâtisseries pour fabriquer des aliments frais à rotation rapide.
FAQ
1. Le collagène a un bon effet sur l'amélioration de la peau. Si les conditions sont raisonnables, il peut être consommé tous les jours. Il doit être détruit en fonction du montant. Généralement, l'apport quotidien minimum est de 5 grammes et le maximum est de 10 grammes.
2. La meilleure façon de manger du collagène est de le combiner avec de la vitamine C pour avoir un meilleur effet car de nombreux agents protéiques le catalysent.
3. D'une manière générale, le collagène doit prendre à jeun.
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